Citronnier Caviar 35L
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Citronnier Caviar 35L

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Agrume citron caviar 35L 125/150cm

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Citron caviar


Nom latin : Citrus australasica

Famille : Rutacées

Type : Arbuste fruitier

Description :

Le citron caviar est un agrume australien original, apprécié pour ses fruits allongés renfermant de petites billes translucides rappelant le caviar. Leur saveur acidulée et rafraîchissante est très recherchée en gastronomie. L’arbuste présente un feuillage dense et épineux, avec une floraison blanche parfumée.

Hauteur : 1,5 à 3 m

Exposition : Plein soleil, à l’abri du vent

Sol : Léger, riche, bien drainé

Floraison : Printemps à été

Récolte : Automne à hiver

Entretien :

Arroser régulièrement sans excès, surtout en période chaude. Apporter un engrais pour agrumes du printemps à l’automne. Tailler légèrement après la récolte pour équilibrer la ramure. Protéger du gel ou cultiver en pot à rentrer l’hiver.

Résistance : Supporte de faibles gelées jusqu’à environ -5 °C, mais préfère les climats doux et abrités.

Atout principal : Fruits originaux et raffinés, très prisés pour la cuisine et la décoration culinaire.

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