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Cumbava 35L
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Cumbava 35L

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Agrume cumbava hystrix 35L 100/125cm

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Cumbava


Nom latin : Citrus hystrix

Nom commun : Combava, Kaffir lime

Famille : Rutacées

Type : Arbuste fruitier

Description :

Le cumbava est un petit agrume originaire d’Asie du Sud-Est, cultivé pour ses feuilles très aromatiques et ses fruits à la peau grumeleuse et au parfum intense. Ses feuilles doubles sont largement utilisées en cuisine asiatique, tandis que son zeste apporte une saveur puissante et citronnée aux plats et desserts.

Hauteur : 1,5 à 3 m

Exposition : Plein soleil, à l’abri du vent

Sol : Léger, fertile, bien drainé

Floraison : Printemps à été

Récolte : Automne à hiver

Entretien :

Arroser régulièrement sans excès, surtout en période chaude. Apporter un engrais spécial agrumes du printemps à l’automne. Tailler légèrement après la récolte pour maintenir une forme compacte. Cultiver en pot dans les régions froides et rentrer à l’abri du gel.

Résistance : Peu rustique, supporte jusqu’à environ 0 °C, à protéger du froid.

Atout principal : Feuilles et fruits très parfumés, indispensables en cuisine exotique et pour la parfumerie naturelle.

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